"グレープシードオイル"(ぶどうのオイル)は、
南米チリ・アンデス山麓の清冽な自然の中で栽培された
ぶどうの種子を原料とし、日本市場向けに
開発したものです。

他社グレープシードオイルに比べ
ポリフェノール含有量が圧倒的に多い
のが特徴です。
"グレプシードオイル"(チリ産)は
★100%ピュア
  (手摘した高貴品種のぶどうの種子のみ使用)
★コレステロールがゼロ
★ポリフェノールを含有
★ビタミンEが豊富
★必須脂肪酸(リノール酸とリノレン酸)が豊富
グレープシード
オイル
オリーブ油 ごま油 サラダ油
ビタミンE 30.9mg 7.6mg 2.6mg 16.3mg
オレイン酸 18.5g 約80g 約42g 約51g
リノール酸 64.5g 約11g 約48g 約33g
リノレン酸 0.8g 0〜1g 0.2g
●成分比較表
●植物オイルのポリフェノール含有量(mg/100g)
■揚物に■

無味無臭のニュートラルなタイプなので、
ベースとしてのオイルに最適です。
揚げ物に使う利点としては、抗酸化力が強いので、
油汚れが少なく、揚げ上がりもカラッとしています。

■ お菓子作りに■

ソフトで軽く、さっぱりしていて油を感じさせないオイルです。
くせがなくさっぱりした味は、オイルをたっぷり使う
シフォンケーキやドーナツなどの揚げ菓子にうってつけです。

■卵料理に■

グレープシードオイルは卵との相性がバッチリ。
バターの替わりにグレープシードオイルを使い、
オムレツを作ると卵のおいしさを引き出します。

グレープシードオイルは、業務用としても幅広くご活用いただいております。
その業界は、製菓・製パン、洋食・和食・中華レストランと多方面に渡っています。
それもグレープシードオイルが、油独特の油くささ、くせなどをいっさい感じさせない
無垢のオイルだという特徴のなせる技です。







商品名
バーバラスペシャル
グレープシードオイル 6本/箱
価格 送料
5,800円税込6,090円 無料
内容量
460g(500ml)
原材料
食用ぶどう種子油
成分
  ◆エネルギー     900kcal/100g
  ◆タンパク質      0
  ◆脂質         100.0g/100g
  ◆糖質         0g/100g
  ◆ナトリウム      検出せず
  ◆コレステロール  検出せず
原産国
チリ
●ブドウの種の生命力
  他のオイルより生命力の強い
  
ぶどうの種の健康志向食用油です。
●アンデスの清浄な空気
  空気清浄なアンデス山麓で
  
有機栽培されたぶどうを原料としています。
●500kgのぶどうのパワーを絞る
  500ml(1本分)の「ぶどうオイル」を作る
  
のにぶどうの生果500kgが必要です。
●健康油としての素晴らしさ
  ノンコレステロール、
  
しかもビタミンEが豊富に含まれています。
●プロも認めるおいしさ
  ヨーロッパをはじめ日本のシェフの
  
方々から使いやすさ、おいしさで
  
指示されています。
●希少なオイル限定生産
  残念なことは生産量に限りがあることです。
  
機械化栽培のサフラワー油(べに花)の
  
ような大量供給は出来ません。
●油に弱い方でもOK!!
  油に弱い方、アトピーでお悩みの
  
方にも召し上がっていただけます。
●ポリフェノール含有
  食用油の中で、チリ産の「ぶどうオイル」
  
はポリフェノール含有量が多い事が
  
分析報告されています。
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